紫薯牛奶糕
- 分類：牛奶美食
- 作者：
- 來源：
- 發(fā)布時間：2021-01-09
- 訪問量：0
【概要描述】材料：紫薯150g，鮮奶360g，砂糖50g，魚膠粉12g，做法：1、魚膠粉先用一點水浸泡變軟。2、紫薯去皮切塊蒸熟后，放入攪拌機攪拌，再加入200g的鮮奶加以攪拌(攪拌到變成紫薯泥漿)
紫薯牛奶糕
紫薯牛奶糕
紫薯牛奶糕
【概要描述】材料：紫薯150g，鮮奶360g，砂糖50g，魚膠粉12g，做法：1、魚膠粉先用一點水浸泡變軟。2、紫薯去皮切塊蒸熟后，放入攪拌機攪拌，再加入200g的鮮奶加以攪拌(攪拌到變成紫薯泥漿)
- 分類：牛奶美食
- 作者：
- 來源：
- 發(fā)布時間：2021-01-09
- 訪問量：0
材料
紫薯150g，鮮奶360g，砂糖50g，魚膠粉12g
做法
1、魚膠粉先用一點水浸泡變軟。
2、紫薯去皮切塊蒸熟后，放入攪拌機攪拌，再加入200g的鮮奶加以攪拌(攪拌到變成紫薯泥漿)
3、鍋里倒入剩下的160g的鮮奶，加入砂糖，魚膠粉攪拌至融化。
4、加入紫薯泥漿煮滾，再以小火繼續(xù)攪拌五分鐘。過程要不斷攪拌避免粘鍋燒焦。
5、倒入容器里讓它冷卻，放入冰箱直至凝固。冰的更好吃。
材料
低筋面粉(或中筋)150g糖30g橄欖油10g奶粉(可略)15g溫牛奶70~80ml速發(fā)酵母粉2g紅曲粉一咪咪黑芝麻少許
做法
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